🌙台北深夜好去處——仙人掌畫廊酒吧🌵

by Anna
2 年 ago

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2023/02/23
來分享今年情人節，
我跟老公來一間特別的酒吧慶祝✨
🌵Cactus bar 仙人掌畫廊酒吧🌵
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這間酒吧特別也最酷的地方，
是每一季都會請來一個藝術家創作，
當季所有酒單，
都是為了這些作品創造的
從名字、酒譜、外觀到味道，
因此，每季酒單，都是季節限定！
.
怎麼可以這麼瘋狂，
又這麼浪漫。

因為這樣有趣的設定，
我們走進了這間城市裡的綠洲。
隱身於忠孝復興捷運站巷弄裡，
有別於我曾經去過的其他酒吧，
沒有五光十色的炫目、沒有煙味、
沒有大聲喧擾的音樂，
取而代之的是精緻溫暖的裝潢、
輕柔的琴音與清新空氣，
言談之中不用靠在耳邊大喊，
能夠舒舒服服的小酌聊天
坐越久越發現真是舒服，
小彩蛋是每個座位都有插座
從晚上８點開到凌晨5點，
真的太適合徹夜談心了！

🎨回到這間酒吧最特別的地方，
這一季的創作者是陳定甫，
作品名稱很特別
叫做《重生：初始20365》
這系列的作品是以天然漆進行創作，
仔細看畫中有豐富的流動感與隱約的閃耀，
好票釀！
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『我在24歲時，完成了第一幅漆畫，
開啟了生命倒數藝術計畫，因此
時間倒數由20365天正式開始』
——陳定甫
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在這季的酒單裡，
可以看到許許多多的數字
這一串串的數字，
除了代表創作作品的時間點
更成了客人尋找畫作解答的通關密碼，
點完每一杯系列調酒，
可以找找看相對應的畫作
結合藝術品與調酒，
真的太有創意也太好玩了。

💁🏻‍♂️當天跟老闆聊天，他笑著說
『希望打造一個讓大家都能自在舒服的酒吧，
也希望大家在這裡都可以喝到，
最適合自己的酒。
每季換一個酒單，
如果不想天天來沒關係，
可以一季來一次，
就能欣賞四次不同的展覽與調酒。』
就醬不小心入坑，
下季換酒單的時候，
怎麼捨得不來啦???

🍷當天點了藝術家系列的2杯調酒
分別是
{19998} 莓果、菊花、百香果
{20095}香茅、甘蔗、荔枝、仙人掌
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前者用扇子輕輕搧幾下後，
能夠聞到花梨木的香氣
基底為伏特加，
帶有些許百香果的清爽與一些苦味
後者則是有可愛的仙人掌香茅泡沫，
底部有荔枝酒
對我來說，酒感偏濃一些，
我可能太喜歡果汁妹酒了XD

除了藝術家系列，
還有茶酒系列與香水系列
我們點了{Ginfizz搭配烏龍茶}
印象深刻的是上面搭配的自製鳳梨果乾
清爽的酒搭配果乾，
微醺層次感與果香相遇很棒！

當晚我最喜歡的酒，
是香氛系列的{永恆玫瑰}
玫瑰、香草黑醋栗、蔓越莓雪松
這系列是以香水為創作理念的調酒，
每款都好想點點看～
這款我覺得很聞，很好喝，
入口時綿密泡沫配上微甜的酒
作為開心的夜晚的結尾剛剛好！

除了酒單很讚，
連歌單都想跟老闆要XD
目前沒有主食，
但點了幾個小點都覺得非常好吃!!!!
還跟隔壁桌的可愛女孩聊起來，
聽說不僅地瓜球（還有爆漿款）、
鱈魚條超好吃（很Q）
連松露薯條、滷味都非常厲害～
是間各種精心的酒吧！
每杯酒都是400元，
平日低消一人就是一杯酒～
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🔹🔸最後來個小Bonus🔸🔹
各位小羊毛，如果是咩咩的粉絲～
去這間酒吧的時候
歡迎出示這篇文，
店家會招待超好吃的地瓜球一份哦！
這麼厲害的藝術畫廊酒吧，
真的超值得朝聖一波的吧！

🌵【Cactus bar】 @cactusbar9